Il nostro viaggio cominciò durante una giornata di mare nell’Agosto 2010 unendo idee, passioni ed esperienze con l’intento di realizzare un PUNTO DI RITROVO, una meta per NOI, i nostri AMICI e CLIENTI.
Dopo qualche tappa raggiunta e idea concretizzata pensavamo di essere arrivati, ma poi, come in qualsiasi viaggio, abbiamo visto cose nuove e
provato nuove emozioni che ci hanno portato a cambiare direzione e vivere momenti inaspettati.
Seguendo ciò, abbiamo deciso di creare qualcosa di nuovo e di ORIGINALE sfruttando quello che è stato sperimentato e vissuto nei nostri viaggi.
Ci siamo quindi trasformati da “semplice” bar ad una Cucina- Bistrot, mantenendo la vivacità di un caffè, senza troppa formalità, dando sempre priorità alla qualità e al servizio accompagnato dal SORRISO.
Da qui il nome Kitchen - Cafè
Infatti, vogliamo essere APERTI a CAMBIAMENTI e CRITICHE. La vita ci insegna che quando si SPERIMENTA per innovare si può sbagliare.
Il segreto sta nel far si che l’ERRORE diventi un’OPPORTUNITA’, accettare ed elaborare l’errore stesso permette di MIGLIORARSI.